Bewahren und bewirtschaften
Jede Stiftung hat einen oder mehrere Stiftungszwecke sowie ein Vermögen, aus dem Erträge erwirtschaftet werden. Diese Erträge fließen in die Erfüllung des Stiftungszwecks.
Bei den Stiftungen der Erzdiözese Freiburg besteht das Vermögen der dort verwalteten Stiftungen zu siebzig Prozent aus Immobilien. Dies sind zum einen Mietobjekte, zum anderen land- und forstwirtschaftliche Grundstücke sowie Erbbaugrundstücke und sonstige Grundstücke. Allen Stiftungen gehören zusammen 180 Gebäude mit insgesamt rund 850 Miet- und Gewerbeeinheiten. Sie liegen in der Region Freiburg, Rhein-Neckar und Heidelberg, einige wenige auch in Konstanz und Karlsruhe. Außerdem sind 6.400 Erbbaurechte vergeben, es werden knapp 3.000 Hektar Forstflächen bewirtschaftet sowie 8.200 landwirtschaftliche Grundstücke verpachtet.