Für die Freiheit der Kirche
Der dritte Freiburger Erzbischof Hermann von Vicari (1773-1868) gründete die Stiftung 1863 anlässlich seiner 25-jährigen Bischofsweihe. Neben seinem eigenen Vermögen flossen große Spenden von Bürgerinnen und Bürgern der Stadt in die Stiftung ein. Ursprünglich unterstützte sie junge Männer vom Land, die katholische Theologie studieren wollten. Im Jahr 2005 erhielt die Stiftung eine neue Satzung und fördert seitdem generell theologische Ausbildung sowie christliche Kunst und Kultur.
Hermann von Vicari gilt als einer der bedeutendsten Erzbischöfe Freiburgs. Vor allem durch sein Engagement im sogenannten Badischen Kirchenkonflikt hat er sich in die Geschichtsbücher eingeschrieben. Er stellte sich als einer der wenigen unter den deutschen Bischöfen vehement gegen die weltliche Einflussnahme auf die Kirche, in Freiburg gegen den badischen Großherzog. Der Konflikt dauerte von 1852 bis 1859 und endete mit einer Einigung zwischen dem badischen Staat und der katholischen Kirche auf neue rechtliche Rahmenbedingungen.